Väčšina detí si vianočné pečivo


Je ťažké nájsť tieto deti, ktorí by radi sladké. Ale hojnosť sladkostí, čokolády, sušienky a iné sladkosti počas vianočných sviatkov môže poškodiť nezrelé tela. Preto by ste mali dvakrát premýšľať, čo sviatočné dobroty ponúknuť svoje dieťa.

Vianočné pečivo: marshmallows recept


Základom tejto pochúťky je ovocie alebo bobule pretlak, nedostatok práškového cukru a bielkovín. Prírodné marshmallow obsahuje bielkoviny, pektín, železo, fosfor, vápnik, vlákninu, pretože zdravé deti a dospelých. Ale marshmallows by nemala zapojiť, pretože, okrem minerálnych zložiek, že obsahuje veľké množstvo sacharidov.

Zephyr môžete kúpiť v obchode, ale v tomto prípade by mal starostlivo skúmať zloženie vylúčiť prítomnosť farbivá, ochucovadlá, stabilizátory, atď.

Kvalitné marshmallows možno pripraviť doma. To bude vyžadovať nasledovné zložky:

zloženie:

  • voda - 120 ml

  • jablká - 500 g (najlepšie kyslé odrody)

  • práškového cukru - 300 g

  • vanilkový cukor - 15 g

  • vajíčko - 1

  • želatína - 25 g

Jablká musia byť vyčistené semien a piecť pri teplote 180 ° C počas 30 minút.

V tejto dobe, namočiť želatínu vo vode napučanie. Pečené jablká brúsiť v mixéri, trieť cez sito, potom sa zmieša s vanilkovým cukrom.

Jablkový zaklopať. Potom pridáte pol proteín 1 vajce a poraziť dole, kým zmes posvitlishaye. Pridajte druhú polovicu proteínu a zostreliť ďalej.

S vodou a 200 g práškového cukru, budete musieť variť sirup, ktorý naliať v omáčke a máselnice, kým zmes nevychladne.


Opuchnuté želatína taví pri miernom ohni a pridajte do kaše sirup.

Zostreliť veľa päť minút, kým sa zvýši dvakrát a zahusťuje.

Ready marshmallow môžu byť pokladané za použitia pečivo vrece alebo lyžice na pergamene, miesto v chladničke po dobu 2 hodín.

Ready marshmallow posypané práškovým cukrom. Polovičky odstrániť pergamen a spojiť sa so sebou. Zaslať v chladničke po dobu 2 hodín. Domáce marshmallows pripravený!

Vianočné cukrovinky, marmeláda užitočné

To je, samozrejme, nie obchod marmeládou. Mala by existovať žiadne škodlivé prídavné látky, farbivá a konzervačné látky. Užitočné iba prírodné ovocné nátierky, nie je ťažké variť doma.

Želé pripravené z ovocia, bobule rade - zeleniny alebo mliečnych výrobkov, ktoré pridáme cukor a, ak je to nutné, zhelyruyuschyh komponenty (pektín, želatína, agar-agar).

Varenie doma je lepšie želé z ovocia, ktoré obsahujú prírodné zahusťovadlo - pektín, ktorý zmení ovocné pyré v marmeládou. Pektín vo veľkom množstve v hrušky, jablká, citrusové plody, marhule a Ivy.

S ovocím, ovocné pyré alebo šťava varené s cukrom. Zmes sa zahrieva na strednom plameni, kým zahusťovanie. Určovať pripravenosť marmeládu môže klesnúť - ak je stabilný, nešíri, marmelády je pripravený. Veľa potrebuje trochu vychladnúť, naliať do foriem. Môžete tiež naliať veľa ovocia na plech pokrytý pergamenu a necháme na chvíľu tvrdené želé.

Ready marmeláda možno rezať ako štvorce, trojuholníky, diamanty alebo výpalkov z nej.

Deti ako viacvrstvové marmeládou. K tomu vrstvu výplne niekoľko druhov ovocných pyré z rôznych farieb.

Vianočné cukrovinky, lahodný cukrík

Pastilka - dar z nebies pre ženy. Toto chutné zaobchádzať ohromí každého dieťaťa. Toto cukroví je užitočné a ľahko pripraviť. Variť to môžu byť akékoľvek ovocie a plody. Obzvlášť populárne recepty cukroví jablká, slivky, hrušky, marhule a broskyne, mäso, čo je pomerne viskózny, takže je ideálny pre varenie dezert. Môžete tiež kombinovať zeleninu a varíme jablko a slivky, hrušky, hrozno, jablko a čerešňa cukrovinky. Ďalšie chuť a môžu byť pripravené pridaním cukroví orechy, semená, mak.

Cook len cukrovinky. Je nutné brúsiť v mixéri vybraný ovocia alebo plodov. Môžete pridať trochu cukru v prípade, že ovocie je veľmi kyslá, ale je lepšie robiť bez neho. Ak chcete zachovať všetky výhody ovocie, sladkosti lepšie variť bez varu. Kaša z drveného ovocia by sa mal klásť na tenkej vrstve pergamene a dal sušiť na slnku alebo v rúre (pri teplotách nad 45 ° C). Ready písmeno cukroví môže vrátiť do skúmavky alebo nakrájame na plátky a užiť si krásne celú zimu.

Vianočné cukrovinky, sezónne ovocie

Najlepšie vianočné pečivo - ovocie (tomel, banán, mandarínky, pomaranče, kiwi, atď.). Môžete ponúknuť svoje ovocie ciele dieťa alebo robiť ovocný šalát. Pripravte si tento šalát je jednoduchý - rez v akejkoľvek forme obľúbené ovocie a naplňte jogurtom, medom alebo sirupu marmeládou.

V plody obsahujú vitamíny, minerálne látky, kyseliny, antioxidanty, esenciálne oleje sú dobré pre dieťa v zime.