Piť, piť mlieko, byť zdravý pasterizované mlieko


Mlieko - úžasný a univerzálny produkt určený pre novorodencov tvora sa rýchlo rastú a vyvíjajú sa, že nie je schopný riadne žuť a stráviteľné. Hovorím tvor ako mlieko pestuje nielen "ľudskej mláďatá".

Mlieko - vysoko produkt.


Zaujímavé údaje bielkovín a vápnika v rôznych mlieka na 100 g výrobku:

Muž: 1,2 g bielkovín a vápnika 27 mg

Krava: 3,3 gramov bielkovín, vápnika a 120 mg

koza: 3,0 g bielkovín a 143 mg vápnika.

Ale to nie je jediná hodnota. Mlieko obsahuje draslík (143 mg), vitamín A (28mkh), vitamín B1 (0,04 mg). A to nie je všetko. Selén, zinok, jód ... Pozrite sa na dennú sadzbu týchto mimoriadne zaujímavé prvky pre jednu osobu na deň pre dospelého:

vápnika - 1,000 mg (2,5 šálky mlieka)

Vitamín A - 2,5 mg (9 litrov mlieka)

Vitamín B1 - 2 mg (5 litrov mlieka)

Ale vzlietnuť prvú vrstvu viditeľná.

Väčšina ľudí piť mlieko kúpil v obchodoch a na obaloch. Táto pasterizované mlieko alebo nová značka - ultra pasterizované mlieko. Čo je to nuansy?

Ako urobiť pasterizované mlieko?


Pasterizácia - zahrievanie jeden z najdôležitejších kvapalných prípravkov alebo látky na 60 ° C počas 60 minút alebo pri teplote 70-80 ° C počas 30 minút.

Ultrapasteriza? Ce - proces tepelného spracovania, v ktorom kvapalina po dobu 2-3 sekúnd, zahreje sa na 135 až 150 ° C a ihneď sa ochladí na 4-5 ° C, s cieľom predĺžiť trvanlivosť potravín.

Počas procesu pasterizácia v mlieku sú zabití nielen škodlivé baktérie, ale aj prospešné baktérie.

Tiež zničil a kryštalizuje laktózu, bielkoviny čiastočne kompenzované v podstate zničil vápnik a horčík.

Sterilizované - nie organické, prírodné - nepasterizované

Stanovisko: pasterizované mlieko (najmä ultrapasteryzovane) nejem prírodný produkt a obsahuje stokrát menej užitočných prvkov a je nadšený štruktúra. A to sa varí voda. Rozdiel je obrovský. Prečítajte si článok "Nepite mŕtva voda, tečie v blízkosti bývania."

Nuance číslo 2 na mlieko a zdravie a jeho výhody.

"Milk? - Výživná tekutina produkoval mliečnych žliaz samíc cicavcov. Prirodzeným cieľom mlieka - kŕmenie dojčaťa, ktorí nemôžu stráviť ďalšie potraviny "(hovorí Wikipedia).

A oprávnene napísal.

Piť či nepiť mlieko (vrátane pasterizovaného)?

Mladý telo ľahko trávi mlieko a dostane všetky cenné látky v ňom obsiahnuté. S vekom, trávenie mlieka je stále ťažšie. Dôvodom je, že enzým laktóza, ktorý štiepi laktózu mizne s vekom. A zaujímavé, že rôzni ľudia zmizne v rôznych časoch. Japonci a Číňania stratili schopnosť tráviť laktózu v 80-90% už v 3-4 roky. Obyvatelia intolerancia laktózy severskej vyvíja až 20 rokov.

To je zrejmé u cicavcov. Žiadne zviera chované v detstve mlieko (levy, kravy, kozy ...) nemajú piť v dospelosti. Dalo by sa povedať, a nikdy dať. Povedal som, a oni nechcú.

Je tiež zaujímavé, že moderné lekári vykonávať mlieko k jednému z uvedených faktorov vyvolať diabetes.

Takže po dobu 20 rokov stále ísť na mliečne výrobky, ktoré obsahujú všetky rovnaké cenné vitamíny a prvky, ktoré sú v mlieku.

Napríklad: kyslého mlieka (alebo jogurt). Mlieko sa štiepi v žalúdku po dobu 1 hodiny pri 30%, jogurt pre súčasne absorbuje 100%. Kefír tiež pomáha normalizovať tlak. To naznačuje, tým viac jeho prínos pre všetkých seniorov.

Z tohto dôvodu:

  • Deti piť mlieko
  • pitie nepasterizovaného mlieka od kravy
  • dospelí nemajú piť mlieko
  • dospelí piť kefír, ale tiež z mlieka kráv

... Promuchalsya svojho správcu webu Presentway ....