Kulinárske tradície katolíckej vianoce


Kresťania slávia Vianoce 7. januára, a katolíkov - 25. decembra. Mnoho katolícka Vianočné tradície sa zhodujú s tým, ako naši ľudia sa pripravujú na Nový rok. Vianočný stromček, sviečky, ozdoby, darčeky. Pocit dovolenku tam vo vzduchu dlho pred sviatkami sem.

A teraz sme tiež pidhlyane, že Štedrý deň je na slávnostnú tabuľu katolíkov. Možno niečo, čo vás baví, a budete variť rovnaký pokrm na vaše sviatočný stôl.

kulinárske tradície

V mnohých krajinách, na Štedrý deň, 24. decembra, večere sa podávajú rôzne ryby.

V akejkoľvek krajiny, ktorá nie je vyzeralo, budete určite vidieť, že na sviatočného stola, 25.prosince musel byť vianočné morka. Po očistení o Nemcov - Sú kačicu.

Nech probizhymosya na "katolíckych krajinách" vidieť to, čo hostiteľka zaobchádzajú so svojimi hosťami a rodinu.

Nórsko

Štát Vikingovia, Valkýry a ryby. Preto tiež slúžil na Štedrý deň. A v predvečer Vianoc v Nórsku slúži jahňacie / bravčové rebierka, kapusta, varené zemiaky.

Sám v Nórske vianočné večeru nie je rovnaká bez rebier, bravčové pečené mäso, kapusta, klobásy. Tam môže byť tiež rybí pokrm.

Tradične, ako dezert, slúži 7 druhov koláčov alebo sušienky.

Nápoj - pikantná zemiaková vodka.

Taliansko

Tam Vatikán a pápež ... a Taliani začínajú loviť na Štedrý deň. Vyprážané treska, ostriež, úhor a niekoľko rybie pokrmy.

25.prosince na lasagne stôl, jahňacie so zemiakmi, šošovica, tortellini, ravioli vo vývare, mazance.


Tradičné veľkonočné - panettone.

A samozrejme, turecko. S orechy, hovädzie mäso, hrušky, jablká, byliny a gaštany.

Ako dezert, ďalšie tradície - postieľke cesta a čokolády.

Spláchol so všetkými týmito nádoby s bielym vínom.

Francúzsko

Nie morčacie nikde. Iba francúzske, skutoční znalci haute cuisine, to s gaštany s bielym vínom. U sviatočného stola vo Francúzsku sú ustrice, foie gras, rôzne syry.

Francúzsko je známy pre jeho dezerty aj oni, samozrejme, prítomných na slávnostnú tabuľu: torty, krémové role "Bush de Noel" (Christmas log).

Francúzske vianočné tradície požiadať o špeciálnu večeru 13 dezertov (ovocie, orechy, nugát, atď.) Je to symbol Ježiša a jeho učeníkov.

Tradične, nápoj - drahé víno.

Anglicko

Je tiež rozšírená stolný moriaka. Počas kryzhovnikovyy omáčkou.

Ďalšie britský štátny vianočné jedlo - slivka-puding. Tento dezert bolo predtým obvyklé ovsené vločky v mäsový vývar. Teraz je to pravda, pochúťka s slivky, mandle, med, hrozienka, vanilky, korenia. Zatiaľ, podľa tradície, položil drobné strieborné mince, šperky. Ale pred predložením k stolu, zalejeme brandy a zapálená.

Vianočné drink - horúce pivo s vlákniny pečené jablká s cukrom a korením.

Nemecko

Ako už bolo spomenuté, Nemci radšej kačacie Turecku. Jeho pečený s sušené slivky, jablká a knedlí. vianočný stôl Nemecko nie je bez kapra, lososa, kapustou a bravčovým mäsom.

Nemecká tradície: priviesť do misiek tabuľku produktu, ktoré reprezentujú pôvod života (vajcia, vajcia, maku, pšenica, fazuľa).


Hlavnými dezert - Rôzne druhy orechov, kandizované ovocie, hrozienka, jablká. A samozrejme, domáci múčniky (závin, dolky, sušienky) a cukrovinky.